Qu’est-ce que le compost ?
Le compost est un fertilisant naturel qui provient de la décomposition contrôlée de la matière organique. De cette façon, nous obtenons un engrais organique 100 % naturel. L’aspect du compost est terreux et de couleur noire, et ce dernier est inodore.
Le processus qui permet d’obtenir ce produit est appelé « compostage ». La production de compost est utile, étant donné que grâce à cette procédure, une grande quantité de matière organique, qui autrement serait éliminée, est recyclée et réutilisée. Par conséquent, produire du compost est une démarche qui respecte l’environnement.
Alors, à quoi sert le compost ?
Les caractéristiques du compost lui confèrent une grande valeur fertilisante, de par son apport en nutriments au sol et aux cultures, outre l’optimisation de la capacité du sol à échanger des nutriments. De plus, en ajoutant du compost à la culture, nous améliorons les services agroécologiques du sol, étant donné qu’il augmente la teneur en carbone, améliore le cycle hydrologique, augmente le recyclage de nutriments et la biodiversité microbienne. Ainsi, les propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol deviennent meilleures, en favorisant, de cette manière, une augmentation de sa qualité et de sa productivité.
Par conséquent, l’un des principaux rôles du compost est celui de fertilisant pour l’agriculture et le jardinage. Mais il n’est pas seulement employé pour fertiliser le sol, il sert également à : contrôler l’érosion, en tant que revêtement ou pour réhabiliter des sols dégradés.
Bénéfices du compost
Le compost est très utile pour tout type de sols. Outre sa provenance du recyclage de matière organique, il possède également d’autres bénéfices, directs ou indirects, aussi bien dans sa production que dans son utilisation ultérieure :
Physiques
- Il augmente l’aération.
- Il améliore la vitesse d’infiltration de l’eau.
- Il augmente la capacité de rétention de l’eau.
- Il améliore la structuration du sol.
Chimiques
- La matière organique augmente le CIC.
- Il apporte des nutriments N-P-K.
- Il fournit du carbone et de l’azote pour le développement des micro-organismes.
Biologiques
- Il favorise la mycorhization.
- Il augmente l’activité des micro-organismes.
- Il peut diminuer l’activité des agents pathogènes.
- Il augmente le nombre de vers.
Environnementaux
- Recyclage des déchets organiques.
- Diminution de l’érosion des sols.
- Fixation du carbone au sol.
Les applications du compost sont nombreuses, et grâce à ses propriétés et son origine organique, c’est un produit qui respecte l’environnement, favorise et contribue à la croissance végétale. En même temps, sa production permet de revaloriser la quantité de détritus et de déchets de matières organiques produite par notre société. Le compost est le meilleur allié des agriculteurs et des jardiniers, pouvant, en outre, être utilisé à des fins domestiques.
