Le compost est un fertilisant naturel fabriqué à partir de matières biodégradables. Cela signifie que la matière organique est toujours nécessaire à la production du compost. L’élaboration de compost n’est pas compliquée, mais elle requiert du temps et de l’engagement, ainsi qu’un espace et des installations adéquats.

Le processus de compostage repose sur l’action de micro-organismes qui agissent sur cette matière organique, et dont le rôle est de transformer cet élément en compost par un processus de décomposition. Pour ceux qui l’ignorent, la matière organique est tout produit ou élément obtenu à partir de tissus d’êtres vivants, généralement des plantes et des animaux.

Que peut contenir le compost

Le composé peut être fabriqué à partir de n’importe quelle matière organique, à condition qu’elle ne soit pas contaminée. Les premiers matériaux sont généralement ceux énumérés ci-dessous :

Les branches et les troncs issus de l’élagage qui sont broyés pour éviter qu’ils ne prennent trop de temps à se décomposer.

Engrais vert, herbe coupée, toutes les mauvaises herbes.

Fumier d’animaux: excréments d’animaux de ferme tels que les vaches, les chevaux ou les poules.

Plantes marines.

Algues: contiennent des agents antibactériens et antifongiques qui sont idéaux pour protéger les cultures et la végétation.

Déchets urbains: toutes les matières organiques provenant des cuisines ou des usages domestiques. C’est ce que l’on appelle communément la fraction organique, qui est recyclée dans le container marron.

Compléments minéraux: Des minéraux en poudre broyée sont parfois ajoutés au composé afin de corriger les carences de certains sols. Voici quelques exemples : roches riches en potassium, roches calcaires, roches magnésiennes et phosphates naturels.

Que faut-il éviter de jeter dans le compost ?

Pour un bon processus de compostage, il est nécessaire d’éviter les matières organiques contaminées par des éléments non biodégradables. L’utilisation des éléments suivants n’est pas recommandée:

  • Cendres de charbon.
  • Filtres de cigarettes.
  • Résidus d’aspirateur.
  • Tissus synthétiques.
  • Déchets organiques très chargés en métaux lourds.

Facteurs pouvant conditionner l’élaboration du compost

Certains paramètres doivent également être pris en compte pour obtenir un bon mélange. C’est pourquoi, et afin de mieux contrôler le processus, le compost est fabriqué dans des installations spécifiques et préparées. Les facteurs impliqués sont les suivants :

Population microbienne:

Le compostage étant un processus de décomposition de la matière organique, il nécessite un large éventail de populations de bactéries, de champignons et d’actinomycètes.

Température:

Elle doit augmenter jusqu’à atteindre un pic d’environ 60-80 °C pour l’assainissement, puis la température doit diminuer.

Humidité: 

Le taux d’humidité doit atteindre 40 à 60 %. Elle dépend également du type de matières premières utilisées.

pH:

Il est important de maintenir le pH dans une fourchette de 5 à 8, car cela empêche les micro-organismes qui produisent le composé de mourir.

Oxygène:

Il est essentiel au processus de compostage, car il est aérobie, c’est-à-dire qu’il a besoin d’air (oxygène) pour fonctionner.

Rapport carbone (C) / azote (N) : en théorie, le rapport idéal se situe entre 10 et 20. Mais il peut toujours varier en fonction de la matière organique utilisée. Un mauvais rapport peut affecter le processus biologique des micro-organismes.